幼儿园是幼儿接受教育与生活的主要场所之一,幼儿园后勤管理工作的好坏直接影响着幼儿的健康与学习,因此就需要幼儿园加强后勤管理工作的力度,笔者认为应从以下几点着手:
一、园内环境与卫生保健
1.园内环境主要指的是幼儿园内、教室内的环境卫生问题。
“近朱者赤,近墨者黑”这句话充分说明了环境对人的成长具有不可忽视的影响作用。要使幼儿在一个整洁、温馨的环境中生活、学习,就必须要加强园内环境卫生的建设:首先,需要制定标准,明确的规定各个区域的卫生标准、大扫除的时间与细节、物品消毒的记录等,确保卫生无死角。然后就是对保洁人员的管理,要求保洁人员一定要按照卫生标准严格执行,还要明确的划分保洁区域、范围,做到处处有人负责。最后就是幼儿园的监督工作一定要到位,实行定期检查与不定期抽查相结合。
2.幼儿的卫生保健。
幼儿的身体健康直接影响着幼儿的发育,因此幼儿园的卫生保健工作非常重要。首先,教师应每天对幼儿进行晨检,仪表方面要看幼儿的服装、配饰、指甲等,做到有问题早发现,身体方面要看幼儿的精神状态,必要时每天量体温,做到有病早预防。然后就是幼儿园应配合卫生保健部门,定期为幼儿进行体检、集体注射疫苗等,增强幼儿对疾病的抵抗能力。最后就是对幼儿每天所用的物品进行定期消毒,为孩子们提供一个放心的环境。
二、营养、科学的膳食供给与严格的膳食管理
1.营养、科学的膳食供给。
“民以食为天”营养科学的膳食结构是保证幼儿身体发育的重要方面,因此幼儿园对膳食的营养性与膳食结构的科学性应给予高度关注。幼儿园应该针对幼儿的年龄与发育情况,制定科学、合理的食谱,并可向家长公布。力求做到菜品丰富、营养全面、结构合理。
2.严格的膳食管理。
膳食管理工作是幼儿园后勤管理的一个重点内容,也是一个应常抓不懈的内容。首先厨房人员的资质应严格限制,厨师必须要身体健康、有相关证件,还要注意个人卫生和厨房环境卫生。然后就是食品采购环节,幼儿园一定要严把蔬菜、粮油、副食品的质量关,不允许不合格的食品进入幼儿园。最后就是严格按照制定的食谱,进行科学烹饪,既能保证幼儿的营养供给,还要考虑食品的口感、味道。
三、充足的物资保障
幼儿园的物资管理工作是幼儿园育儿教学工作顺利实施的物质保障,是幼儿园各项活动开展的基础,因此做好物资管理工作对幼儿园来说至关重要。
幼儿园所需要的物资门类多、数量多,是很难管理的。要做好各项物资的管理工作首先要分派专人对物资进行管理,做到各类物资的专人负责,从采购-入库-分发-定期盘点等各个环节都要有人负责,这样能很好地避免物资浪费的现象。另外对于幼儿园正常需要的或由于举办活动所需要的物资,幼儿园应该提前做出科学、合理的部署,以免影响幼儿园正常教学活动的进行。
四、建立高素质的后勤管理队伍
队伍建设在任何一项工作中都是至关重要的,在幼儿园后勤管理工作中更是尤为重要。高素质、正规化的后勤管理队伍是做好后勤管理工作的重要保障,因为后勤人员与教师、幼儿及家长交往比较频繁,他们的一举一动不仅会对幼儿起到潜移默化的影响,而且也代表着幼儿园的整体形象。另外后勤人员的素质与工作态度直接影响着幼儿的生活、学习,以及幼儿园的各项教学工作的开展。因此我们要高度重视后勤管理人员的队伍建设问题。
一名合格的后勤管理人员,要求有很高的综合素质:首先要有高度的责任感,现阶段孩子大多都是独生子,家长放心的将孩子交付给我们进行教育,给予了很大的支持与信任,因此要求后勤管理人员一定要有高度的责任感,尽心的做好后勤管理工作。然后就是要不断地提高自身的业务文化素质,后勤管理人员的素质直接受到自身业务、文化水平的制约,为提高自身的综合素质,我们可以通过参加业务培训等活动来不断的提高业务、文化素质。最后就是培养后勤管理人员的服务意识。后勤管理人员是整个幼儿园的服务者,包括幼儿、教师、家长等,只有有了服务意识,我们才会将工作尽职尽责的做好。
五、结语
综上所述,幼儿园后勤管理工作的重要性是我们有目共睹的,幼儿园的一草一木、一餐一饭都是后勤管理工作者的工作范围,琐碎繁杂,需要付诸很大的耐心。因此我们应该在提高后勤管理人员各项素质的前提下,对幼儿园环境卫生、膳食管理和物资管理等各方面的工作提出更高的要求,为幼儿提供一个健康整洁、温馨和谐的生活、学习空间。通过我们自身的努力向社会展示一个高质量、严要求、口碑良好的幼儿园形象。
文章来源:《中国卫生标准管理》 网址: http://www.zgwsbzglzz.cn/qikandaodu/2021/0616/1484.html
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